Szechuan-Pfeffer - NATUR ECKE

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Szechuan-Pfeffer

Nahrungsergänzung > Details Kräuter & Gewürze
Art. 192019

CHF 6.90
20g im PE-Beutel

(Zanthoxylum piperitum)

Premiumqualität - Der Pfeffer ist von Hand geerntet, entstielt und Samenfrei.
Herkunft: FL

Szechuan-Pfeffer besitzt eine zitronenartige Schärfe und ist ein klassisches Gewürz in der asiatischen Küche. Wegen seines aussergewöhnlichen Aromas ist Szechuan-Pfeffer sehr beliebt.

Verwendung: Fisch, Wok-Gerichte, Fleisch, Gemüse, Nudel- und Reisgerichte, Marinaden, Salate, Saucen, Suppen etc.

Szechuan-Pfeffer ist auch bekannt als einer der Bestandteile der „fünf Gewürzepulver“ aus der chinesischen Küche
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